silný slepačí vývar, zelenina, rezance
(1,3,9)
- Jemný krém z pečených paradajok a pečeného cesnaku, preliaty smaragdovým bazalkovým olejom
- Pomaly ťahané hovädzie líčka na koreňovej zelenine a červenom víne, podávané s jemnou zemiakovo mrkvovo -zelerovou duo kašou, mrkvovými chipsami a mikrobylinkami
(7)
- Šťavnatá bravčová panenka s gratinovanými zemiakmi, preliata duo omáčkou z demi-glace a smotany, podávaná s chrumkavým slaninovaným chipsom a domácim zemiakovým šúľancom.
(1.3.7)
- Pomaly konfitovaná krkovička v bylinkách (tymian, rozmarín, podávaná s pyré z pečenej tekvice Hokaido, domácou maslovou lokšou glazovanou baby karotkou na masle a silnou redukciou z červeného vína (demi-glace).
(7)
podávame s pučenými zemiakmi a a silnou hydinovou omáčkou (demi-glace / jus), mikrobylinky a mrkvovou slamou
podávame s pomaly karamelizovanou červenou kapustou, domácim lokšom a silný redukovaný vývar s pomarančovou šťavou a maslom
Príde k nám veľká návšteva alebo ste sa rozhodli počas víkendu oddychovať? Objednajte si u nás jedlo 48 hodín vopred. Dobroty vám prinesieme tak, že môžete hneď servírovať na stôl. Možnosť kombinovať podľa chuti.
s BBQ omáčkou, bravčové koleno, pečené zemiaky, čalamáda, kyslá uhorka, chren
s BBQ omáčkou, bravčové rebrá, pečené zemiaky, čalamáda, kyslá uhorka, chren
neúdený syr (, hranolky, tatarská omáčka)
(1,3,7)
karfiol, varené zemiaky, tatarská omáčka
(1,3,7)
750g grilované koleno
500g pečené rebrá
450g gril. krídla
3x75g vyprážaný bravčový rezeň
3x75g vyprážaný kurací rezeň
1,5kg pečené zemiaky
mix kyslého, chlieb, chren, BBQ omáčka
Konzumáciu v reštaurácii účtujeme servis 3 eur na osobu
(1,7)
Jedlo je možné objednať minimálne 48 hodín dopredu.
750 g grilované koleno
1000 g pečené rebrá
450 g grilované krídla
5x 75 g vyprážaný bravčový rezeň
5 x 75 g vyprážaný kurací rezeň
600 g vyprážaný karfiol
400 g cibuľové krúžky
1,5kg opekané zemiaky, 1kg dusená ryža
mix kyslého, chlieb, chren, tatárska omáčka, BBQ omáčka
Konzumáciu v reštaurácii účtujeme servis 3 eur na osobu
(1,7)
Jedlo je možné objednať minimálne 48 hodín dopredu.
10x75g vyprážaných kuracích rezňov
10x75 g bravčových rezňov
1kg ryža
1kg pečené zemiaky
Konzumáciu v reštaurácii účtujeme servis 3 eur na osobu
(1,7)
Jedlo je možné objednať minimálne 48 hodín dopredu.
Jedlo je možné objednať minimálne 48 hodín dopredu.
1: Obilniny obsahujúce lepok: (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 2: Kôrovce a výrobky z nich. 3: Vajcia a výrobky z nich. 4: Ryby a výrobky z nich. 5: Arašidy a výrobky z nich. 6: Sójové zrná a výrobky z nich. 7: Mlieko a výrobky z neho. 8: Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9: Zeler a výrobky z neho. 10: Horčica a výrobky z nej. 11: Sezamové semená a výrobky z nich. 12: Oxid siričitý a siričitany vkoncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. /konzervanty/. 13: Vlčí bob a výrobky z neho. 14: Mäkkýše a výrobky z nich.
bol pridaný do košíka.
Iba na rezervácie vopred....
PONDELOK - ZATVORENÉ
UTOROK - NEDEĽA
VOPRED DOHODNUTÉ: UBYTOVANIE, AKCIE, OSLAVY, REZERVÁCIE + wellness
Ak nás chcete navštíviť, ohláste sa nám vopred. Prijímame iba schválené rezervácie min. 1 týždeň vopred